BIOMIMETIC CELLAR

地窖仿生模擬

葡萄酒是一種有生命的嬌貴產品,在釀制、灌裝、運輸、收藏、飲用等環節中,都需要嚴格的環境控制,而“溫度”是其中最重要的因素。成就美酒,如果時間是經度,那么,溫度、濕度、避光、除異味等因素就是緯度!

而美酒完美的儲存環境——酒窖,能實現葡萄酒儲存的這幾大要素。


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